Un priorat diferent a l’utilitzar el Syrah i el Merlot com varietats del “cupatge”. La seva criança en botes de roure hongarès durant 14 mesos, li atorga un caràcter encara més singular. La intensitat de la fruita es barreja amb la personalitat del roure atorgant al vi una òptima evolució́ al obtenir aromes i sabors complexos. Transcorregut l’envelliment en ampolla el vi presenta aromes balsàmics, torrats, cafè̀ i tofes.
Anyada: 2016
Varietats: 50% Merlot i 50% Syrah
Vinya: Vinyes plantades sobre sòl dur i conreades en espatllera. Les vinyes es troben a la vall del riu Siurana, a la zona del Priorat.
Envelliment: després de la fermentació, el most passa a botes de roure francès o americà per realitzar la criança durant 14 mesos.
Graduació: 14 % Vol.
Nota de tast: De color vermell grana de mitjana intensitat i reflexos marrons intensos en aromes a groselles, cireres, prunes, vainilla, espècies, tofes i cacau. Sabors intensos en boca, tanins polits, acidesa persistent, d’un prolongat post gust.
Servei: És recomana servir-lo entre 16 i 18 ºC de temperatura.
Maridatge: Carns vermelles a la brasa i carns de caça
Capacitat: 75 Cl.
Informació addicional
Cuantitat
1, 3, 6, 9, 12
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.
Sigueu els primers a ressenyar “2755 – De Muller Priorat Les Pusses Criança 2016” Cancel·la les respostes
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.