Licor de Cassis Monells

10,80

Presentació: En Bossa Individual de Paper kraft

Descripció

 LICOR DE CASSIS MONELLS de 70 Cl.

Característiques: És un dels licors tradicionals de la Vall d’Aran originat gràcies a les relacions entre el Pirineu i Occitània. És produït utilitzant fruites de Cassis o groselles negres com a ingredient principal. Després de la recol·lecció i selecció de les seves fruites es porta a terme la seva maceració en alcohol refinat durant 20 mesos, i posteriorment se li afegeix sucre, després d’un procés de decantació natural. El resultat és un licor de baixa graduació alcohòlica que pot gaudir-se com aperitiu, amb unes gotes de vi blanc, xampany o cava i s’anomena Kir Royale i que és un excel·lent complement també per degustar amb postres com gelat de vainilla o gelat de pa de pessic, així com amb plats de caça o en l’elaboració de salses.
Nota de tast: És un licor de baixa graduació alcohòlica, de manera que se sol prendre en aperitius o bé després d’haver menjat. En cocteleria pot utilitzar-se per afegir a altres begudes. Descobrir el gust del Licor de Cassis és fer-ho del d’una regió i una història per explicar que discorre sempre a la part alta; entre muntanyes.
Temperatura de consum: Beure només molt fred o amb gel en un got petit gelat.
Color: Aquest licor s’utilitzava sovint com a substitut de licors de maduixa, gerd i mores, sobretot pel seu color vermellós fosc. Combina molt bé en begudes que contenen sabors agres com el suc de llimona o llima; a més és excel·lent amb begudes que contenen fruites vermelles.
Graduació: 16 % Vol.
Capacitat: 70 Cl.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a opinar “Licor de Cassis Monells”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *