Monodosi de Vinagre de Vi Negre “Grand Gourmet”

0,3535,00

Ampolletes de vidre ecològic de 20 ml.

Presentació:

1 ampolleta en bossa de paper Kraft

100 ampolletes en Caixa de cartró

Neteja

Descripció

VINAGRE DE VI NEGRE GRAND GOURMET ENVELLIT EN BARRICA DE ROURE

Aquest excepcional Vinagre de Vi Negre prové de la zona de Miravet de la D.O. Tarragona. En aquest lloc, el sòl i el clima són ideals per el cultiu del raïm, poderosament aromatitzat. El vinagre tradicional és produït en quantitats limitades per productors locals, els quals s’han especialitzat en el vinagre pur durant a prop de 100 anys.
Vinagre Negre elaborat mitjançant la fermentació de vi de la D.O. Tarragona ecològic de la varietats de raïm Garnatxa i Carinyena seguint el sistema tradicional en botes de roure.  És un dels primers vinagres de Miravet ecològics existents al mercat.
Terroir: Cultiu en terrasses on el sòl típic es el “panal”, de textura franca amb presència de carbonats.
Perfil organolèptic: color torrat, riquesa d’aroma, signes de roure, i vi Vell d’intensitat mesurada, suau i molt equilibrat. No agressiu, final persistent. Depenent del temps que el vinagre reposa en barrica, el roure aportarà al vinagre aroma de fruita seca, flors, cítrics, torrat, cafè i caramel.
Varietats: Garnatxa i Carinyena
Acidesa: 7%.
Elaboració: Vinagre tradicional criat en bota de roure sobre mares
Maridatge: Amaniment de plats i amanides
Capacitat: Ampolleta Monodosi de 20 ml.

Informació addicional

Cuantitat

100, 2, 4, x1, x2, 1, 3, 6, 9, 12

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a opinar “Monodosi de Vinagre de Vi Negre “Grand Gourmet””

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *