Vi Negre “Moments”

6,7575,00

Vi Negre de la D.O. Tarragona

1 Ampolla de Vi en Bossa Individual de Paper kraft

3 Ampolles de Vi en Estoig de Luxe

6 Ampolles de Vi en Caixa de cartró

12 Ampolles de Vi en 2 Caixes de cartró

Esborrar

Descripció

VI NEGRE “MOMENTS” DE LA D.O. TARRAGONA

Característiques: Vi negre de recol·lecció mecanitzada. Fermentació a temperatura controlada en trulls soterrats de formigó. Amb una part del vi es fa una criança en àmfora de 300 litres durant 1 mes.
Elaboració: Cultiu en terrasses on el sòl típic és el “panal”, de textura franca amb presència de carbonats. La recol·lecció és completament manual i el premsat és suau i directe.
Denominació d’Origen: D.O. Tarragona
Varietals: Garnatxa (80%) i Syrah (20%)
Anyada: 2018
Grau Alcohòlic: 13,5% Vol.
CARACTERÍSTIQUES ORGANOLÉPTIQUES
  • Aspecte: Vi brillant i consistent, amb llàgrima densa i junta. Color vermell cirera madura amb ribets violacis.
  • Aroma: Té una intensitat aromàtica mitja, persistent, on sobresurt la fruita vermella madura, melmelada de maduixa i gerds.
  • Nota de Tast: Vi amb bona estructura, carnós, rodó, amb un taní madur, i amb una acidesa que li dona frescor i vivesa. Es complex, amb gustos que recorden els fruits vermells com la pruna i fruits del bosc. Bona retro nasal i el post gust és llarg. Es un vi agradable que invita a provar-lo i gaudir-lo.
Maridatge: Vi ideal per carns blanques i vermelles, i peces de cacera menor; arrossos amb conill i cargols.
Servei: És recomana servir-lo entre 15 i 18 ºC de temperatura.

Informació addicional

Cuantitat

2, 1, 3, 6, 9, 12

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Vi Negre “Moments””

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *